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Comment conserver le lait maternel en toute sécurité

Comment conserver le lait maternel en toute sécurité



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Voici un guide pratique pour conserver et réchauffer le lait maternel pompé en toute sécurité avant de le donner à votre bébé.

Que puis-je faire pour aider le lait maternel à rester frais plus longtemps?

Les bactéries finiront par gâcher le lait maternel, mais il existe des moyens de ralentir ce processus:

  • Limitez la quantité de bactéries qui pénètre dans le lait en maintenant des conditions très propres: Lavez-vous toujours les mains, les pièces de la pompe et les biberons avant de pomper et de conserver votre lait. (Vous pouvez utiliser des sacs de collecte jetables au lieu de bouteilles.) Suivez les instructions de nettoyage fournies avec votre pompe.
  • Si vous ne l'utilisez pas tout de suite, mettez le lait maternel au réfrigérateur ou au congélateur. Le froid inhibe la croissance des bactéries. Conservez le lait au fond du réfrigérateur ou du congélateur, où la température reste plus constante.
  • Si vous utilisez une glacière, assurez-vous qu'elle est propre. Placez ensuite les récipients de lait maternel en contact direct avec les blocs de glace. (Vous pouvez acheter une glacière avec un sac de glace profilé conçu à cet effet). Transférez les bouteilles dans un réfrigérateur ou un congélateur dès que possible dans les 24 heures.

Combien de temps le lait maternel reste-t-il frais?

Consultez les directives ci-dessous pour savoir combien de temps le lait maternel reste frais dans différentes conditions. Gardez à l'esprit que ces directives sont destinées aux bébés nés à terme en bonne santé. Si votre bébé est prématuré ou hospitalisé, demandez au médecin de votre bébé des recommandations sur la conservation du lait maternel.

Étiquetez toujours votre lait pompé avec une heure et une date afin de savoir quel âge il a. Mélangez le lait qui n'a pas été utilisé pendant la période maximale et jetez tout ce qui sent le lait de vache aigre, même s'il n'est pas périmé.

De plus, le lait maternel commence à perdre ses avantages nutritionnels avec le temps, c'est donc une autre raison de ne pas conserver le lait trop longtemps avant de le donner à votre bébé.

Lait maternel fraîchement pompé: combien de temps se conserve-t-il?

  • À température ambiante (jusqu'à 77 degrés Fahrenheit): 4 heures est optimal (6 à 8 heures si pompé dans des conditions très propres)
  • Dans une glacière avec des blocs de glace autour du pot à lait: 24 heures
  • Au réfrigérateur (39 degrés F): 5 jours (jusqu'à 8 jours si pompé dans des conditions très propres)

Réfrigérez ou congelez le lait maternel dès que possible après le pompage. Une fois qu'elle a été laissée de côté ou au réfrigérateur pendant une durée maximale, vous devez l'utiliser, la congeler ou la vider.

Si vous voulez ajouter du lait fraîchement pompé dans un récipient de lait qui est déjà dans le réfrigérateur, refroidissez d'abord le lait fraîchement pompé avant de le verser. Laissez le récipient étiqueté avec la date du lait plus ancien.

Lait maternel congelé: combien de temps se conserve-t-il?

  • Dans un compartiment congélateur à l'intérieur d'un réfrigérateur: 2 semaines
  • Dans un congélateur ordinaire: 3 à 6 mois
  • Au congélateur: 6 à 12 mois

Lait maternel décongelé et préalablement congelé: combien de temps se conserve-t-il?

  • À température ambiante: 2 heures (jusqu'à 4 heures si pompé dans des conditions très propres)
  • Dans une glacière avec des blocs de glace entourant le conteneur: 24 heures
  • Au réfrigérateur: 24 heures

Remarque: ne recongelez pas le lait maternel décongelé.

Décongeler le lait maternel congelé

Pour décongeler le lait maternel congelé, tenez le récipient à lait sous l'eau courante tiède ou mettez-le dans un bol d'eau tiède. Vous pouvez également le décongeler en le mettant au réfrigérateur pendant environ 12 heures. (Le lait décongelé ne se conserve au réfrigérateur que pendant environ 24 heures, alors ne le laissez pas plus longtemps que cela.)

Attention: ne pas décongeler le lait maternel en le laissant à température ambiante car cela peut permettre à des bactéries nocives de se développer. Et n'utilisez jamais de micro-ondes pour décongeler le lait maternel, car cela peut créer des points chauds, qui peuvent brûler la bouche de votre bébé. Il détruit également certains des avantages nutritionnels du lait.

Réchauffer le lait maternel froid

Les bébés n'ont pas besoin de lait réchauffé, mais ils peuvent le préférer. Pour réchauffer du lait refroidi, maintenez le récipient à lait sous l'eau courante tiède ou mettez-le dans un bol d'eau tiède pendant quelques minutes. Si le lait s'est séparé en couches, remuez doucement (ne secouez pas) pour le recombiner.

Attention: n'utilisez jamais de micro-ondes pour chauffer le lait maternel car cela peut créer des points chauds, qui peuvent brûler la bouche de votre bébé. Il détruit également certains des avantages nutritionnels du lait.

Si mon bébé ne termine pas un biberon de lait maternel, puis-je le conserver pour plus tard?

Pendant une tétée, les bactéries pénètrent dans le biberon par la bouche de votre bébé et finiront par gâcher le lait. Le problème est qu'il n'y a aucun moyen de dire exactement à quelle vitesse cela se produit.

Selon les preuves disponibles, une fois que votre bébé commence à boire du lait maternel au biberon, il a jusqu'à deux heures pour le terminer. S'il ne le fait pas, jetez-le.

Si votre bébé laisse souvent les biberons inachevés, préparez de plus petites quantités. Il peut être dérangeant de jeter le lait maternel!

Conseils de conservation du lait maternel

  • Conservez le lait maternel dans des biberons en verre ou en plastique dur avec des couvercles hermétiques. Ou utilisez des sacs en plastique conçus pour conserver le lait maternel. Ils ne sont pas aussi durables, mais vous pouvez doubler le sac pour une protection supplémentaire. Ne stockez pas le lait dans des protège-bouteilles jetables.
  • Si vous congelez du lait, laissez de la place en haut de la bouteille ou du sac pour permettre l'expansion.
  • Conservez le lait en petites quantités, par exemple 2 à 4 onces, ou autant que votre bébé boit habituellement en une seule séance.
  • Avant de stocker du lait congelé, assurez-vous que votre bébé est prêt à boire du lait décongelé. Parfois, le lait décongelé sent ou a un goût savonneux lorsque l'enzyme lipase commence à décomposer les graisses du lait. Le lait est toujours sans danger et la plupart des bébés le boivent. Mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez désactiver la lipase en brûlant - pas en faisant bouillir - votre lait fraîchement pompé, puis en le refroidissant au réfrigérateur avant de le congeler. (Faire bouillir signifie chauffer le lait jusqu'à ce que vous puissiez voir de minuscules bulles sur le bord de la casserole.)


Voir la vidéo: Lait maternel qui sent mauvais, odeur du lait maternel décongelé et lipases (Août 2022).

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